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喝過就回不去了的自製雞高湯 - 艾瑞克的旅行＆廚房

雖然和日式柴魚昆布高湯不同，但似乎更能體會日本人說的，「沒有高湯就沒有日本料理」的意義了。 ... 不放雞骨也能是另一種蔬菜高湯. ＊＊雞高湯＊＊.

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