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馬上學會！3種常用高湯做法 - 康健雜誌

2. 撈去浮渣，加入蔥段、薑片、料理米酒，滾開後加鍋蓋，轉小火熬煮1-2小時即可。 b)精選雞高湯. 1.選用新鮮雞胸肉和雞骨一副，雞胸肉用少許蔥段、薑片、 ...

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