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昆布粉自製
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【食譜】銷魂關東煮做法!美味湯頭+關東煮醬料好吃關鍵!
取用1公升昆布高湯+1公升水當作湯底,再倒入糖、鰹魚醬油、味醂、米酒等調味料, ... 等到調味料煮至均勻,再加入糯米粉水增添濃稠度,煮滾即可起鍋。
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