為什麼這篇昆布粉用法鄉民發文收入到精華區:因為在昆布粉用法這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者wthpp333 (wthpp333)看板cookclub標題[問題] 日本昆布粉如何使用?時間...
昆布粉用法 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 15:21:06
Back to restaurants, back to real sophistication. RAW’s @raw_taipei current menu is great in many aspects— advanced details, intricate layers of flav...
在日本超市買了包昆布粉
我以為跟台灣的鰹魚粉調味料一樣
煮湯直接加入就會有一鍋高湯
或是煮菜可取代鹽巴
結果剛才煮咖哩加了一匙
就結成一團很稠很稠的東西...
都化不開!!
請問大家這類昆布粉該如何使用呢?
附上我買的這款照片
買錯了嗎?還是我用錯方式呢?
希望有人可以幫我解惑,謝謝!
http://i.imgur.com/25mTYnp.jpg
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![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/h8FAqzTl.jpg?e=1722831518&s=CJKJvnEQXAWtf3li4zD6HA)
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