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昆布煮法
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日高昆布三石昆布肉質軟易煮煮出甜味的高湯特等昆布煲 ...
昆布 表面通常會有一層白白的粉末,那不是發霉,而是昆布的美味關鍵! 白色粉末其實是海鹽釋放而出的鮮味,所以昆布料理前是不需要先清洗的,只要用乾淨的布輕輕把表面 ...
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