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昆布煮法
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北海道日高昆布(原片昆布,熬高湯、燉煮物的好幫手)
使用昆布製成的高湯,色澤清澄透亮,可用來煮麵、火鍋湯底、燉物或是醬汁的基底,能讓料理多一分自然的甘甜味,不論是放入根莖類蔬菜,或是做關東煮,搭上豬肉或鮮魚,煮上 ...
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