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昆布煮法
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昆布柴魚高湯食譜│超簡單,只要二種食材,也不用費時熬煮
步驟1:浸泡昆布,把昆布剪成約5cm左右的大小,放於冷水中浸泡2小時以上,使其釋放出鮮味。 ... 步驟2:煮昆布,將浸泡過的昆布放上瓦斯爐上煮滾,需注意 ...
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