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昆布煮多久
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常用的日式高汤做法(二):柴鱼昆布高汤_昆布高汤煮多久- 天摩网
昆布 由于昆布是曝晒过的干货,要先吸饱水份才会开始释放鲜味,因此一定要经过「冷泡」的过程,如果时间足够可以将昆布泡在水中并冷藏一天,若时间不足,至少要放置.
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