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【大里】平價超划算‧香熹日式割烹料理‧旬魚料理‧每日現釣新鮮 ...

割烹的意思就是必須從進貨、事前準備、刀工，. 乃至於對蒸煮、煎、炒、烘烤、炸等等日本料理手法全部精通，才有資格站上第一線為客人服務，.

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