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器之為用，土鍋- 《Yilan美食生活玩家》

日本 器物研究家平松洋子書裡，談到土鍋這一章，語出驚人以〈就算地板會 ... 鑄鐵之熾烈大不同；加之獨樹一幟器型，炊煮出的米飯，一如直火炊飯的向來 ...

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