#有點豪華的日常料理
#牡蠣炊飯 #烏魚子鴨胸
㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
➜https://reurl.cc/l59OxA

這幾天還在和臨時廚房磨合中
習慣的鍋碗瓢盆，炒菜用具不在原本的位置
料理的過程就感覺有點綁手綁腳
這時候就想弄點簡單的就好，要嘛鍋物要嘛炊飯
鍋物昨天分享過了，今天就分享炊飯吧~

炊飯的迷人之處在於，跟煮飯一樣，把食材通通放進電鍋就行了
而且煮起來一大鍋，剛好可以餵飽一家人的胃
今天煮的是 #牡蠣炊飯，搭配 #烏魚子鴨胸
這組合是不是有點豪華
日常也可以享受成這樣我自己也覺得挺過份😂
做法簡單，味道又好，營養兼具，不看可惜啊~

今天，你也來試試看這個有點豪華的日常料理「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」吧
🎞收藏「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」影片👉https://youtu.be/d6evsZt6T_o
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
日本廣島牡蠣肉 ...一包
烏魚子鴨胸 ...一塊
白米 ...2杯
蔬菜 ...鴻喜菇、南瓜切片
醬汁 ..高湯、醬油、米酒、味醂

🍳【牡蠣炊飯的做法如下】
❶ 牡蠣倒出後，用少許的太白粉洗掉髒汙，用1.5%的鹽水反覆清洗，直到黏液完全洗淨為止。
❷ 醬汁加入少許的薑片煮滾，加入牡蠣川燙30秒後起鍋瀝乾備用。
❸ 白米洗淨後放進電鍋，加入醬汁 (比例為水1：米1))、蔬菜，煮至電鍋跳起後，加入牡蠣再悶10分鐘後即可盛盤。

🍳【香煎烏魚子鴨胸的做法如下】
❶ 鴨胸擦乾後在表面劃出格紋，可吃原味，也可用鹽巴及黑胡椒調味後再下鍋。
❷ 冷鍋，鴨皮朝下，小火慢煎8分鐘左右，過程中可用逼出的鴨由反覆淋在鴨肉上，翻面後再煎8-10分鐘，起鍋靜置10分鐘後即可切片上桌。

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🉐家常菜－常備團/補貨團
➜https://bit.ly/3zcPY3g
📌看社團最新團購排程
➜https://pse.is/yuisunny
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🎬訂閱Youtube頻道：https://reurl.cc/Ob7RND
🐳阿魚の玩食IG追起來：https://pse.is/TG3BV
📞酒窩姊妹のTelegram：https://pse.is/RVYJ6
🔍阿魚師和酒窩姊の生活社：https://pse.is/SQSS7
⚠#歡迎加入我們的FB社團，#不定時有重要資訊和社團限定優惠喲！

自從用過日本BRUNO電烤盤後
我就喜歡上這個活潑有創意的品牌
他們的產品外觀與實用兼具深得我心外
在顏色上也跳脫日本傳統的黑白灰
讓廚房增添了許多明亮的色彩

我家婆婆曾對我說過：
「自從妳來到這個家後
給我們的生活帶來很多顏色．．．」
我想婆婆說的不僅僅是生活文化和餐桌菜色
最明顯的是我們家的廚房跟以前很不一樣！

許多電器產品都被我換掉黯沉的路線
現在我們家的烤箱是粉紅色的
微波爐是提芬妮藍的
熱烤吐司機是火紅色的
微電腦多功能炊飯鍋是純白的
最新入手的BRUNO快煮壺是土耳其藍
還跟我家愛用的BRUNO電烤盤同色系
我就是故意的．．．

但這款BRUNO快煮壺不單單只是個復古美
在日常生活中也是個紮紮實實的好幫手
所有需要用熱水的地方都會用到它
重點是讓人用得高級感滿滿
當生活上的瑣事也能讓人感受到有質感時
日子才不會枯燥乏味缺乏樂趣
我想這也是現代人想要追求質感生活的本意

此外BRUNO快煮壺的幾個特點非常有魅力
外型圓潤復古、極致美型
恰到好處的容量與尺寸（１Ｌ）
細口壺嘴可精準控制水流方向和水量
自動電源關閉與防燒功能可安心使用
一鍵式開關操作簡單
不銹鋼材質且清洗容易
原價2480現在團購只要1780而已

還有已經團過好幾次的 BRUNO電烤盤
因為價格太優惠只要2990（原價4200）
一併推薦給需要的朋友們一起入手囉：

https://bit.ly/3klExAX

團購時間：9/10-9/16

很多人說這篇BRUNO電烤盤食譜非常實用
寫在這裡跟大家分享：
https://otsukaka.pixnet.net/blog/post/403101125

推薦給跟我一樣喜歡日本BRUNO
也喜歡聽Bruno Mars唱歌的人
這兩者好像完全沒關聯（笑）……

P.S.～
這一團有抽獎活動
請留言並TAG兩位朋友
即可參加抽獎獲贈KISS LOCK置物架
歡迎踴躍參加

#日式土鍋 炊出扣人心弦的好料理
日本人的料理神器5折起☞ https://bit.ly/2WmH1XR

土鍋是日本人家中不可缺少的鍋具，日式溫潤的陶製鍋具，為料理增添了一點溫度，除了帶來感受上的溫度，土鍋本身的保溫效果更是沒話說，再加上導熱性佳，且能均勻受熱，不論燉煮、炊飯、清蒸、熬滷都難不倒它，可以說是非常萬能的料理工具！

💡特色土鍋介紹

👉日本HARIO 萬古燒深土鍋
耐熱玻璃上蓋，可看見烹煮過程
炊煮料理同時，欣賞食材變化

👉日本宮尾IH系列耐溫差陶土湯鍋
玻璃釉面導熱更快，聚熱效果佳
輕鬆料理且節約能源

👉日本KINTO KAKOMI炊飯鍋
簡約外型由日本知名設計師設計
含二重蓋、平衡鍋壓亦可作蒸盤使用

👉日本MEISTER HAND OKATTE飯鍋
二合一式蒸飯鍋，內外蓋空間足夠
煮飯同時還可以順便蒸蛋

看更多土鍋☞ https://bit.ly/2WmH1XR

這幾天還在和臨時廚房磨合中
習慣的鍋碗瓢盆，炒菜用具不在原本的位置
料理的過程就感覺有點綁手綁腳
這時候就想弄點簡單的就好，要嘛鍋物要嘛炊飯
鍋物昨天分享過了，今天就分享炊飯吧~

炊飯的迷人之處在於，跟煮飯一樣，把食材通通放進電鍋就行了
而且煮起來一大鍋，剛好可以餵飽一家人的胃
今天煮的是 #牡蠣炊飯，搭配 #烏魚子鴨胸
這組合是不是有點豪華
日常也可以享受成這樣我自己也覺得挺過份😂
做法簡單，味道又好，營養兼具，不看可惜啊~

/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

▼頻道訂閱/按讚/分享/開啟小鈴鐺
https://reurl.cc/MZEaEL​

▼阿魚出沒地
» Instagram：https://reurl.cc/jq0N0D​
» Facebook：https://reurl.cc/Dv5R5j​
» Blog：https://reurl.cc/jq0Nnp​
» 阿魚師和酒窩姊の生活社：https://pse.is/SQSS7​

▼歡迎合作 (食譜,體驗,分享) 請洽窗口Sunny
» Line ID：sunny.inline
» E-mail：sunnyinlife728@gmail.com

/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
蠻常有朋友留言可否分享一些電子鍋料理，我們一直在思考這樣的企劃。在入手TOSHIBA電子鍋使用一陣子後發現，除了煮飯好吃外還可以用它來變化些＂一鍋煮＂ 料理，方便、輕鬆餵飽家人唷！
這次有片中不能講的＂超級殺＂價格 ，數量有限啊．．．
https://gbf.tw/crenu

厚釜是現在電子鍋的趨勢，快速導熱煮出來的飯粒粒分明，沒有複雜的按鍵家人都可以輕鬆操作，不會對家電產生畏懼怕弄壞不敢按 ^ ^
如果家裡還在用鋁製的電鍋煮飯很建議換一台唷！這個入手價你看一眼就知道...錯過就不再了啦～
https://gbf.tw/crenu
限時優惠：2021/9/7-2021/9/23 限量售完即止.


#電子鍋料理 #電鍋料理 #萬用鍋料理 #乾杯小菜 #全聯 #TOSHIBA
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================

▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy


✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket

先說重點，因為我怕有些人不會看到最後😂

👉我平常用的土鍋（炊飯鍋）又要開團了，這次一樣數量不多，請設定好鬧鐘，準時搶購！
👉同一團還有我每天使用的杯盤，都是質感很好來自日本的Mesiter Hand出產的，上次團後好多人問什麼時候開團，終於到貨啦（撒花🎉）
✅時間：6/15 早上11:00
✅團購連結：臉書社團「一起團宜好物」會發文放連結，不是在這裡喔。

影片是綠竹筍的挑選於處理，後半部則是竹筍炊飯的煮法，使用土鍋煮飯，記得米要先泡過，至少30分鐘。米和水的比例我是建議1:1.1，或是依照個人喜好增減，當然米本身的品種與水分含量也有差異，不過真的很建議一定要試試看土鍋煮出來的白米，超好吃的喔❤️

—————————————————————
我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！

《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento