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日式冷便當製作大哉問(二)-防腐篇 - 湘南煮婦在廚房
日式 冷便當製作大哉問(二)-防腐篇 · 要加熱至熱透,或是不加熱,直接冰箱取出回溫即可加熱不夠,食材外面熱,中心是冷的話,就會因為溫差,滋生細菌。
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