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臺灣小麥有多好，麵包師最知道 - 農傳媒

真正讓他對烘焙產生興趣的，是畢業後在日本百年品牌「東客麵包」的第一份工作。 ... 特色鮮明、經營者為麵包師的麵包坊是他的學習目標，他們通常使用石磨麵粉，而非 ...

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