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山茶花麵粉使用心得Part2 - 烘焙機器人

有次跟烘焙好友Julie 姐討論到不同麵粉的口感時，她就推薦一本叫做『吐司麵包的烘焙技術』的書。這本書是東販出版翻譯的中文書，裡面說的全部是日本各家 ...

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