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日本麵粉 心得
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【新竹烘焙】依日烘焙:使用鳥越麵粉製作的麵包,檸檬塔也好吃
使用日本麵粉,低溫熟成14H製作而成。吃起來是有彈性的,不會硬,會越嚼越香,很耐吃!有時間的話,也可以包個料做成貝果三明治。
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