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麵粉知識-日本粉、法國粉、國產粉的區別 - GetIt01

首屈一指的是日清制粉廠，龐大的企業造就了他對產品質量的保證，其主打低筋粉名為紫羅蘭，高筋粉則命名為山茶花，這兩種也是日本市場上見得最多的小麥粉，價格相對較高。

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