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日本麵粉實驗室技師跨海弘光科大 ... - 弘光科技大學公關室電子報

為了讓學生與烘焙業界接軌，了解麵粉的差異性，提升國際競爭力，本校邀請日本有81年歷史的「奧本製粉」實驗室的技師、及從事發酵麵包酵母的「戶倉商事 ...

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