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舞麥窯(自磨麵粉自養酵母石窯麵包)

其實，東西方飲食自古就有許多天然添加，像做蒟若，我看過日本介紹傳統做法，就有添加 ... 只是吃的量比較大，但總風味卻是相等，平均起來，大家就知那風味的差別。

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