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麵包店不敢告訴你的事- Bread

(5)、麵包光是麵粉就差很大 使用單一純麵粉，例如：日本鐵塔法國粉、德國純裸麥粉… ... 手工的麵包撕開會發現很多氣孔，口感也比較紮實有彈性，麵粉的麥香濃郁，反之 ...

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