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日本鹹梅做法
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梅干| 盐梅之味,夏季续命就靠它了!
而梅干是经盐腌渍,晾晒的梅子,味咸酸。相比乌梅,制作梅干需要更长的时间,还需要很多盐,但日本人乐此不疲。 梅干(梅干し)第一次出现在日本文献 ...
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