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可当传家宝的咸酸梅的做法

... 日本早已作为健康食品，例如梅子饭等。梅子虽好，但是食用必须有度。过量容易引起肠胃不适。潮汕人将青梅腌制成咸酸梅，平时取出梅子去核加糖捣烂后拌水果或夏天兑水喝 ...

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