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日治時期 - 臺灣食光之旅

當時臺灣知識階層愛吃壽喜燒，鋤燒加了醬油、糖、蔥、豆腐，口味與臺灣既有食物相似，且具有文明形象，食用方式適合同儕聚會 3. 日本人鍾愛北投溫泉，因此在北投地區 ...

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