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日本的顶级和牛怎么吃？ - 网易

依据肉色泽度、肉紧致程度、脂肪色泽、脂肪交杂度这四个指标，依次划分为C1-C5，B1-B5，A1-A5，共15个等级。其中A5 和A4称为“顶级日本和牛”。粗略计算一头 ...

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