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博多華味鳥＿ 日本九州遠道而來的傳統水炊雞料理餐廳

「水炊雞火鍋」這道料理，在日本有非常久遠的歷史，起源於慶應年間，又被稱為“博多煮”，是自發祥地博多傳往各地的本地料理。 當時，水炊雞作為料亭(日式高級餐廳)的 ...

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