#一周晚餐煮什麼👩🏻‍🍳✨

沒想到這周的晚餐菜色分享又出現了！
這次真的是生產前最後一周煮晚餐啦～😂
很平順地度過了孕程尾聲 38-39 周，身體狀態也不錯，比預期中少了許多不適，真的很感恩❤️

說不定之後就換跟大家分享在醫院和月子中心，都吃了哪些月子餐😆

🔸周日
- 黑胡椒洋蔥炒豬五花
- 玉米炒蛋
- 煎花枝蝦排
- XO醬炒高麗菜

🔸周一
- 日式牛肉咖哩飯
（牛肋條/洋蔥/馬鈴薯/紅蘿蔔）
- 搭配水煮綠花椰、玉米筍

🔸周二
- 魚香茄子
- 蕃茄炒蛋
- 彩椒炒雪白菇

🔸周三
- 日式雞肉炊飯
（日式燒肉醬醃雞腿肉/洋蔥/香菇/鴻喜菇/玉米筍/紅蘿蔔絲/毛豆）

🔸周四
- 自製鹹酥雞
- 韓式海苔包雞肉炊飯

（周五和周六因爲隔天不用帶便當，多數都簡便煮煮或吃外食，煮婦也放個假休息一下🍵）

日式雞肉炊飯
宥宥廚房小料理🐯
—
以前我還蠻習慣用傳統方式
把所有食材一並下鍋悶煮,
但蔬菜跟肉無法保持口感,
有時候吃的心情真的鬱悶,
後面幾乎就改成這種,
肉,飯分開處理的料理方式🥳
—
料理做法🍳
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白米洗好,備料,雞腿排切成塊狀,
灑些許胡椒鹽,放置,10~15分鐘,
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鍋內下一匙油,洋蔥,木耳炒出香味
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加入洗好的白米,二匙鹽巴,
各一匙醬油,味醂,拌炒均勻。
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移入電鍋內鍋內,加水稍微蓋到白飯,
蓋上電鍋鍋蓋,開關按下。
—
飯煮好提示音響起,炒鍋清洗乾淨
—
炒鍋先不下油,開火,喜歡吃的菇類,
下鍋煸除水份,起鍋備料。
—
雞肉下鍋,煎至表面微焦,
肉煎熟,加回剛剛的菇類,
蔥段,些許鹽巴拌炒均勻,起鍋
—
打開飯鍋蓋,雞肉加入飯鍋內,
攪拌均勻, 盛飯,完成。
—
1.
但 你/妳 是傳統電鍋的話,
不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。
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二杯米內鍋加水稍微蓋到食材,
外鍋約2.5或3刻水,按下開關,
—
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日式雞肉炊飯，超簡單的電鍋料理!!
只要把食材切一切，丟進電鍋內即可!!
這禮拜我想開了~開始煮一鍋料理，每餐煮3-4道菜真的有點疲乏

muji 炊飯元素（北九州雞肉炊飯料）
準備的食材有：
紅蘿蔔、高麗菜切絲備用
無骨雞腿肉切細條
2杯米+2杯水
沒有技巧通通丟進去電鍋裡
再加入無印良品的雞肉炊飯料
按下煮飯鍵。一鍵完成
很適合職業媽媽或新手煮婦哦
沒時間或零廚藝一樣可以為家人準備營養又豐富的餐點

紫米壽司卷：
準備的食材有
小黃瓜洗淨後再用鹽巴是殺青
過幾分鐘後出水，再用開水洗淨鹽分。
紅蘿蔔切長絲備用。可利用象印微電腦電子鍋全新的蒸煮模式，蒸紅蘿蔔，還可以設定蒸煮的時間，這是一般電鍋沒有的功能哦。
其他料可以包肉鬆或是鮪魚都可以

紫米和白飯的比例可以參考影片。
象印微電腦電子鍋，除了可以輕鬆煮出好吃的米飯、壽司飯
還有什錦飯模式.快速白飯模式.稀飯模式。功能齊全最適合小家庭或剛成家的新手媽媽。

壽司飯可以依照個人口味加點米醋跟糖簡單調味

壽司卷的包法，就是米粒盡量舖平均，薄薄的一層即可，象印原廠附的飯匙就很好用了，基本上不沾米粒就滿好舖的。
卷的時候要一邊收一邊壓緊壽司卷。切的時候才不容易鬆開。

以上示範的料理希望大家會喜歡
如果家裡剛好有缺電子鍋.熱水瓶或是有朋友或家人入厝、新婚要準備入厝、新婚禮物，momo 這次做的優惠組合，絕對適合推薦給各位參考一下。

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這道料理簡單美味，而且初學者也能輕鬆做哦！

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Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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