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食@日本：流水素麵 - 信義房屋不動産株式会社

日本 的「素麵」類似台灣的麵線，素麵在日本是代表夏天的食物，用水燙熟後再用冷水沖涼，將水分瀝乾後沾冰涼的醬汁品嘗。 將素麵放進劈成半月形的竹子 ...

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