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日本生魚片 - 中文百科知識

因為生魚片是舶來品，在早期多由日本廚師操刀製作，故多少顯得有些神秘。 ... 國內目前較常見的刺身種類有：紅魽、鮭魚、鮪魚、鯛魚(加納魚)、旗魚、龍蝦、蘆蝦等等 ...

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