❤️#貓少女x美食
板橋平價日式料理动濤 日式食堂～
府中美食必吃的日本料理，讓你讚歎不已的美味😍
今天Kitty要來分享捷運府中站步行7分鐘的美食～
就是府中美食动濤 日式食堂✨
店面不大，日式風格的外牆與窗戶十分顯眼
招牌上黑底配上美麗的櫻花，有如來到日本呢！
店面可以接受訂位、訂餐，門口也有菜單可以翻閱，
座位大概6桌，每桌可以坐4人，很多常客來品嚐
溫馨小巧的空間很適合家族、朋友一起來聚餐呢！
茶水跟餐具都採自助式，不收服務費
一到用餐時間生意很好，還有提供外送服務喔
不管是內用或是外帶都可以符合你的需求💕
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菜單的選擇十分多元，丼飯、烏龍麵、小火鍋、粥品、湯品、炸物、烤物、生魚片，
種類應有盡有，豐富到不行呀！
而且價格都是小資族看到會愛上的價格，
想吃日式料理也不用花大錢，真的太棒了👏🏻
动濤 日式食堂有跟GOMAJI也有合作，
先在GOMAJI買優惠券來使用，更省荷包、更划算👏🏻
今天Kitty點了幾道动濤 日式食堂的精選料理
要來跟你們分享😋
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📍天使海老鮮刺身 生食丼飯-450元
超級豐盛的生食丼飯，滿滿的生魚片！
天使紅蝦2隻、黃金鯡魚、鮪魚、鮭魚、旗魚、油魚 、蝦卵～
超級誘人，而且天使紅蝦還有2隻！
這碗才450元真的太佛心👏🏻
Kitty之前去台北的日式料理要賣到600以上
而且上面的生食都是現點現切，所以很新鮮
加上天使紅蝦的肉質，Q彈可口
每一口都可以吃到軟彈鮮嫩的生魚片配上醋飯
真的太滿足了啦😍
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📍板燒白奶明太子炒烏龍-180元
必點的招牌菜色之一！
喜歡炒烏龍麵的人一定要吃這個👍🏻
其他間日本料理吃不到的炒烏龍，
明太子與豬肉片一次滿足，
還可以吃到火鍋料、蛤蜊等等
烏龍麵也炒的非常入味，加上白醬濃郁的香氣
好吃到可以一整個禮拜都吃這個😍
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📍油醋海葡萄-120元
超級特別的前菜，Kitty把它當成開胃菜
配上油醋酸甜酸甜的味道
清爽又解膩，光是形狀就超級特別的！
在舌尖上很有層次且脆脆的口感，很迷人👍🏻
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📍炸糖心蛋-35元
外皮炸得酥脆，裡面軟嫩、蛋香迷人
而且不會炸的太油膩，十分剛好的口感😍
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📍酥炸麻糬燒-100元
這個超級好吃～必點！😍
而且份量很多，可以跟朋友一起分著吃～
麻糬酥軟綿密的口感，裹上甜蜜的煉乳
一口一個，超級幸福的滋味💕
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板橋日式料理动濤 日式食堂
有別於其他日式料理的昂貴價格
走得是平價、親民的價格，一次吃超多種料理～👍🏻
省了荷包又享受到日式美食
板橋日式料理餐廳推薦动濤 日式食堂
讓你吃的滿足又幸福🥰
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📍动濤 日式食堂
✨電話：(02)8961-1299
✨地址：新北市板橋區四川路一段27號
✨營業時間：11：00-14：00 / 17：00-22：00
✨FB粉絲專頁：https://m.facebook.com/动濤-100836388176685
✨GOMAJI連結：https://www.gomaji.com/store/151017
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自從二年多前，來自日本的つじ半在台北開設海外第一家分店以來，就一直想要去回味曾在日本品嚐過的美味。

上個週末路過微風信義時，發現竟然不需排隊即能入座，當下立即決定入內午餐。
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日本橋つじ半在日本食べログ（Tabelog）網站被評比為東京第一的海鮮丼，
以食材的高品質、新鮮度與多樣性深受消費者喜愛，尤其是獨創的海鮮丼套餐吃法，一定要試試。
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我點的是台灣限定的酪梨海鮮丼「翡套餐」，
把包含酪梨、魚卵、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、鮪魚及中鮪碎肉等鮮美海味，
依黃金比例層層堆疊擺放成有如珠寶盒般的繽紛璀燦，
一端上桌還未品嚐就先享受驚喜的視覺饗宴。
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讓人回味無窮的つじ半海鮮丼套餐吃法，包含『留、拌、鋪、淋、湯、鮮』等步驟，

✓留：前菜是生魚片佐胡麻醬，服務人員會提醒不要全吃完，預留二片等一下做高湯茶泡飯用。

✓拌：把新鮮山葵拌入つじ半特製蛋黃醬油中。

✓鋪：用筷子把豐盛的海鮮平均鋪在白飯上。

✓淋：把拌好的醬油淋在海鮮丼上。

✓湯：吃到剩下約1/3時，服務人員會過來桌邊加入日式鯛魚高湯，並刷點現磨日本柚子皮。

✓鮮：把預留的生魚片夾入鯛魚高湯漬飯裡享用，非常鮮美濃郁又有清爽風味，好吃到說不出話來了～
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最後上的甜點是「宇治抹茶布丁」，先吃原味後再加入蜜紅豆品嚐，芳醇抹茶與濃濃奶香在口中交織融化，太美味了。
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『沒吃過つじ半，別說你懂海鮮丼。』
つじ半的獨創海鮮丼極致美味，只要吃過就會明白，這句話真的一點也不誇張啊！

【 推薦新書 】這一年吃些什麼好（按讚分享抽新書）

身為在外打拼的台灣人，應該很多人跟我一樣，家鄉的小吃、樸實的家庭料理一直都是我最想念的味道。現在因為疫情而無法飛回台灣享受美食，只好透過書本來撫平一點鄉愁。然而，對我們而言，台灣跟日本都是家，都有生活的軌跡，而這些生活的軌跡，大多有「食物」的存在。

回想在台灣時，偶爾有機會跟媽媽上菜市場買「著時（tio̍h-sî）」的當季水果、食材回家，總是會特別期待當天的晚餐。來到日本幾年後，開始懂得這裡的「旬（しゅん）」，隨著季節更迭，冰箱裡的常備食材也跟著變化，終於學會要在冬天買菠菜、夏天做涼拌茄子。

新井一二三的這本新書就是在講這樣平實而令人著迷的庶民飲食文化，這次有幸掛名推薦，希望大家也會喜歡這本書。在這邊出版社也提供一本贈書給大家，歡迎踴躍參加活動！
當然更歡迎大家直接購買，買了會看到下面這段推薦文跟老娘的名字在書腰上面喔哈哈哈

「在台灣和日本生活過，便知道兩地的庶民吃食文化有許多不同，都是深奧又令人著迷。新井一二三用她的散文串起台灣與日本之間的吃食文化，她的文字不屬豪華宴席的那種炫目鋪張，而是巷口一家平易近人的小餐館，喚醒我們內心平實而溫暖的餐桌記憶。」

🔖 贈書活動規則

1. 按讚+公開分享貼文，tag一位想一起好好吃飯的人，留言「這一年吃些什麼好？」
2. 活動至7/21(二)中午12:00截止，7/21當天以內由大田出版抽出一位得獎者並由老娘公布在留言處
3. 贈書寄送範圍僅限台灣本島

🔖 新書簡介

食物是
跨越時間與空間
愛情的紀錄

春夏秋冬，因為「吃」更豐富，更有趣，更有記憶。
一月，看著《紅白歌合戰》，搭配這道魚卵之王鯡魚子，人稱「黃金鑽石」的滋味，好好迎接新的一年。
二月，趕緊再吃一次寒鰤刺身，就可以準備向冬天告別了。
三月，春天快到了，擺上女兒節雛人形，再買來一束桃花和每次「雛祭」要吃的點心，好好來慶祝。
四月，吃筍要趁新鮮，現挖的筍要當場切來吃，像吃沙西米一樣。
五月，下班逛魚店聽到魚販的吆喝聲，又有新鮮鰹魚可買，等於是享受東京生活難得的優勢。
六月，珍珠奶茶席捲日本，小女生用手機上傳IG，長長的排隊人龍，這是社群流行的時代了。
七月，來自瀨戶內海的岡山白桃，每天剝一顆吃，慢慢享受一個星期。
八月，想起台灣的料理：燒餅、蛋餅、鹹豆漿、油條、白粥、地瓜粥、炒麵、湯麵、肉包子、菜包子﹑薑絲炒大腸、炒鱔糊﹑台東風味米苔目、豬血……
九月，酷熱的暑假裡，中午在家中煮冷素麵，吃的時候，若有茄子天麩羅陪伴，那就很高級了。
十月，日本刮的風開始有秋意，把砂鍋從櫃子裡拿出來煮今年頭一次的紅燒獅子頭。
十一月，用鐵弓燒烤的秋刀魚著實比名牌牛排高級。這個滋味總讓人想起來小津安二郎導演遺作《秋刀魚之味》。
十二月，寒冷的冬天裡，還要吃冷食海鮮丼嗎？是的，日本人對生魚片的熱愛是不分一年四季的......

新井一二三東京家庭的飯桌上，每年每天重複的一頓飯，有四季節令，有小時候的回憶，有東西方，在地日本的雜食活力。
食物再也不是單純的物質，而是跨越空間和時間，愛情的紀錄。

🔖 購書連結

《這一年吃些什麼好？東京家庭的四季飲食故事》

七月一日 全台上市

博客來：https://is.gd/yu8DOn
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#看完會很想飛回台灣吃小吃
#建議大家不要在半夜看
#就算沒有照片還是會讓你覺得肚子很餓想吃宵夜