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吃和牛的幸福感!米其林一星主廚教你怎麼吃和牛才美味
... 牛吃來更加有意思。 2.日本和牛炸菲力牛排. 根據國人食用牛肉的習慣,菲力總是排名在肋眼跟牛小排之後,但和牛菲力其實才是肉質最上乘的部位,也被日人視為食用和牛的上 ...
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