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[面白日本] 你該知道的日式高湯（ㄧ）昆布幾十種 - Cool3c

日本 現在共擁有45 種不同的昆布，不過市面上最常見到食用昆布當數以下五種：羅臼昆布、長昆布、日高昆布、真昆布及利尻昆布。其中的長昆布通常不用在高湯 ...

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