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被稱為日式料理代表的拉麵，以前竟叫「支那麵」？一碗國民美食

從1920年代日本開始工業化的進程中，拉麵提供了工薪階級價廉且飽足的選擇，雖然拉麵的起源早已有許多不同版本，但有一個說法是ラーメン（拉麵）這個 ...

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