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日本太白粉代替
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勾芡料理常用的太白粉到底是什麼粉? - 食力
台灣市面上常見的太白粉有兩種:馬鈴薯粉和樹薯粉,簡單的說,就是以馬鈴薯和樹薯為原料加工製成的粉。由於衛生福利部食品藥物管理署已明文要求製造 ...
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