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日本咖哩 歷史
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日本「炸豬排」的誕生物語 - 日本食遊
當時,日本剛開國不久,以「文明開化」為名,據說引進了許多西洋料理。 ... 客人需求附上白飯的組合流傳至今的人氣菜單「ポークカツレツ(炸豬排)」,已有130年的歷史。
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