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阿肥講古第五集- 世界各國咖哩的特色是什麼?(日式咖哩篇)

咖哩塊 (Curry Roux)是日本人的獨特發明，將咖哩粉加上麵粉、油脂、調味料等所製成，小小的褐色咖喱塊裡，不只有辛香料，還包含了約30種能創造美味的材料，其中有鮮味 ...

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