一起來吃咖哩吧! 🍛 【S&B廚藝教室】不用飛到日本也能零時差享用日本國民美食😍 / 今天鍾小姐受邀到【S&B廚藝教室】手作體驗日本正宗的國民料理🇯🇵🥢 說到日本國民料理，少不了的食材就是#咖哩 跟 #柚子 這兩個秘密武器可是能創作出道地的日本美食唷😋😋😋(天ㄚ~不能飛出國，但可以直接手作體驗跟吃到日本料理也太幸福🥰） / 一說到「日本料理」大家最喜歡的食物是甚麼呢?  話說鍾小姐之前去日本最愛吃的三樣美食，就是拉麵🍜、咖哩豬排飯🍛、還有壽司🍣 （現在想到還是流口水呀🤤） / 今天【S&B廚藝教室】還請到國際比賽金牌的藍帶主廚-莉雅甜心主廚，由她親自來教導我們~(這邊鍾小姐真的要大大稱讚 @leahhuhofficial 莉雅老師，本人也太美麗了啦 >"< 一秒變身小粉絲😍) 好的～拉回正題☝️ 今天的手作料理體驗就是「咖哩」，簡單介紹咖哩可是一直深受日本人喜愛，在日本，咖哩還堪稱是 #日本國民美食 喲😋 ；但每個國家的咖哩辛香料都不盡相同，而日本主婦們基本上都會使用的咖哩產品就是【S&B愛思必】，想必S&B愛思必 應該是最接近日本人最愛的咖哩風味吧 / 來介紹鍾小姐今天在【S&B廚藝教室】手作體驗list 🧾 ✔ 柚香海鮮沙拉🥗 莉雅老師還會教我們小撇步，像是川燙蝦前可以在滾水中放入檸檬片，這樣蝦子口感更鮮也沒有腥味，而且鍾小姐我也沒想到原來沙拉醬還可以搭配使用S&B柚子青辣椒醬將，講材料全部放進BOSCH廚師機整個mix在一起，特製沙拉醬即完成😍 而且這道沙拉更帶有一點點柚子的清香口感呢😋 / 接下來進入到主食的部分～也是我們每個人最期待也最想吃由老師烹煮的北海道湯咖哩（威～明明就是來上課，怎麼變成來吃飯🤣） ✔ 北海道湯咖哩🍛 鍾小姐本身就超愛吃馬鈴薯、紅蘿蔔，所以看到滿滿的🥔🥕下鍋整個療癒～ 加上料理的最重要的秘密武器-洋蔥，拌炒後更能讓這道北海道湯咖哩提升清甜的口感；手作料理到這，看到這料理的視覺都超美啊（喜歡手作料理的人～真的烹飪的過程都是享受呢） 老師有特別強調，其實咖哩的口感依據每個人口味不同，先放入S&B咖哩塊跟等比高湯，慢慢再依序增加S&B天然咖哩粉 整個過程因為老師都是不疾不徐的指導我們，讓鍾小姐覺得原來料理也能這麼優雅👸 有沒有看到北海道湯咖哩整套端出來，根本就像在日本北海道餐廳用餐啊🍴 湯咖哩配白飯、雞腿肉根本超美味（完美💯），單喝湯咖哩的醬也完全不死鹹，也不油膩，咖哩與蔬果mix 在一起反而更香甜👍  然後，也是完全顛覆鍾小姐的印象，就是咖哩也能做成餅乾 ✔️ 元氣咖哩棒🍪 這部分超適合親子一起手作唷，咖哩棒這邊用的是S&B咖哩粉 講所有食材放入BOSCH廚師機，打成麵團後，再分成5-6等份，先搓圓再搓成ㄧ長條 （家中如有小朋友的家長，這半成品很適合小小孩來參與唷） 最後放入BOSCH蒸烤爐烤20分鐘即完成🍪  最後，老師還給我們驚喜！多準備讓每個人都可以自己創作甜點擺盤🧁 ✔️巧克力核桃蛋糕 哈哈～擺盤可是這道甜點的重點，不曉得鍾小姐巧克力核桃蛋糕，大家喜歡嗎😝  這次鍾小姐在參加【S&B廚藝教室】的最大感受也分享給大家，就是其實不管妳自身是否會料理，就算不會料理也無所謂，而是在於我們當下在手作體驗烹飪的過程，是否自己的心情是很愉悅的享受一個過程😉 也很開心還能獲得廠商提供的贈禮-特製咖哩粉、金牌咖哩塊、柚子胡椒醬 (心意滿滿耶😘） . 品牌名:S&B Foods愛思必 產品名:金牌咖哩塊、特製咖哩粉、柚子胡椒醬 全球網站: https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/ S&B料理體驗地點:BOSCH內湖體驗中心（台北市內湖區洲子街107號1樓）   

冷到爆炸的一天，買了一個大辣的S&B咖哩塊，戰戰兢兢的吃了一口，不辣阿！ - 食譜：可至首頁點連結 - #咖喱 #咖哩飯 #咖哩肉醬 #豬肉料理 #烹飪 #料理好き #料理 #溫泉蛋 #肉醬咖哩 #sbfood #curry #rice #cooking #dinner #egg #pork #happyfood #delicious #foodie #丸食堂 #丸子的左撇子廚房 #instafood #yummy#小磨坊 #daiso

#奶素料理 #蔬食辣菇菇咖哩飯VS薑黃飯🥘 身為一個愛吃鬼…特別容易在夜深人靜時刻翻閱的社群網站突然…咕嚕咕嚕好幾聲….好餓，隔天動手買食材🍱 #papa女王💕 #蔬食懶人料理 #cooking 準備食材：S&B咖哩塊，咖哩粉、馬鈴薯、青花椰菜、茄子、蕃茄。(鮮奶乳酪可有可無） 醬料：鹽巴，黑胡椒粉，椰子油，橄欖油，辣椒粉，薑黃粉 本食譜沒有技術可言，只要能切開食材，然後煮熟就好！薑黃飯用電子鍋，絕對不會出現＂瓦斯爐生米煮成熟飯＂這種高難度技巧。 #Vegan #10分鐘搞定咖哩醬 #素食真的好好吃 #素食食譜 #food  #lifeStely