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饕餮奇譚── 世界無形文化遺產── 和食

日本 政府以「和食」注重烹飪技術和材料，以及追求「時鮮及應季」的特點，乃於2012年3月向聯合國教科文組織提出「和食── 日本的傳統飲食文化」列入世界非物質文化遺產目錄 ...

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