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日本和菓子文化體驗活動(通識中心)

中西老師進一步說明，在日本，櫻餅分為關東風及關西風兩種做法，在這次活動中，他特地請蔡孟巧老師帶學生同時體驗兩種不同的做法，讓學生對日本和菓子文化有更深的認識 ...

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