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日本味噌種類
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食材庫:5 種不能錯過的味噌
1. 信州味噌信州即日本中部長野地區,中世紀已以製造味噌聞名,佔全國味噌出產量四成,極具代表性。它屬米味噌,以大豆及米麴製成,味道濃淡適中帶辛口, ...
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