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【魚夫專欄】日本丼物PK台灣國飯 - 城市學- 遠見雜誌

如今的丼的意思，在台灣人來想，便是一種日本蓋飯，有人說，丼最初是盛裝米飯或麵條的容具，從前生活清苦，井物中多了點梅子等配菜，丼這個字象形意義 ...

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