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不喜歡酸味咖啡？一次搞懂「咖啡豆3大處理法」下次別選錯

水洗 咖啡豆偏酸，日曬則是偏甜。 3.蜜處理法 蜜處理盛行於哥斯大黎加地區，屬於半水洗法，但不同於水洗法的是發酵時間不長，因此咖啡豆上還存有一些果 ...

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