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咖啡蜜處理法 - Persemp

介於水洗、日曬豆之間的處理法，有兼容並蓄的效果，依蜜程度決定咖啡的乾淨度、酸甜度，且蜜處理經常使咖啡豆帶有淡淡的蜂蜜香氣、強烈的果酸風味，但又能保有咖啡的醇厚感 ...

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