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日曬水洗蜜處理
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略說五大咖啡豆處理方向,日曬、水洗、動物消化發酵
日曬 法、半日曬法、兩段式半日曬處理、果泥日曬、蜜處理法二. 水洗法、半水洗法、濕刨法 三. 動物消化道發酵處理:印尼麝香貓咖啡、越南貂咖啡、台灣 ...
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