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日曬水洗蜜處理
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《咖啡小故事》咖啡蜜處理法- 享受享SO - 有機綠茶咖啡
咖啡處理法主要分為日曬、水洗、蜜處理三種,三者最大的差異就是要不要先水洗去果殼、果膠或果肉。蜜處理法介於日曬法及水洗法中間,是先將咖啡果肉篩 ...
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