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日曬水洗蜜處理
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手沖咖啡入門|咖啡豆處理法:日曬/水洗/蜜處理/厭氧是什麼?
日曬 歷史最久、最古老的咖啡豆處理方式,顧名思義就是直接將咖啡果實「曝曬在陽光下乾燥」,一天日曬中須翻動數次,並曝曬約2-3 週左右(視氣候而定),待 ...
確定!
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