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將咖啡果肉篩除後直接保留果膠層並曝曬。 日曬法 - Facebook

咖啡小常識 【咖啡豆的處理~何謂日曬、水洗、半水洗、蜜處理？】 ... 考量及氣候等天然環境條件的不同，而有所不同的處理方式，那不同的處理法會產生什麼樣的風味呢？

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