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日曬水洗蜜處理風味
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日曬、水洗、蜜處理為什麼咖啡豆處理法這麼多種? - 元氣網
市面上常見的「日曬」、 「水洗」等處理法,是將咖啡果實(又稱咖啡櫻桃)去除所有外部構造留下咖啡生豆的過程,各式處理法會影響咖啡豆的外觀、風味及 ...
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