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水洗日曬酸【圖解】日曬vs水洗，一分鐘讓你了解 - Retdy

去除浮豆那到底是日曬法還是水洗法的咖啡豆好呢？ ... 虹吸壺的萃取溫超過94℃，風味層次豐富，但最常見的處理方法如果真的讓水洗和日曬的衣索比亞味道上有什麼差別呢？

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