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長知識系列｜日式火鍋Shabu shabu冷知識

吃多港式台式火鍋的朋友未必喜歡日式火鍋，主要是因為口味較淡。日本人一般用作傳統的Shabu shabu湯底都是以清湯或昆布湯為主，覺得這樣才可以吃到食材的 ...

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