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大人小孩都愛的，日式照燒雞腿排 - i-seed‧菜鳥老師的生活哲學

step1：將雞腿排畫刀因為在煎雞腿排的時候肉會縮，為了不要讓整塊肉過度收縮，所以會在背面用刀子劃開成格子狀不要切斷喔（如圖），並且用叉子在雞皮的 ...

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