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我的日式食物櫃：高湯與茶泡飯 - BIOS monthly

日式高湯 不僅用在湯類料理，其他各式菜餚也要靠高湯提味，諸如煎蛋捲、 ... 熬煮日式高湯的材料是柴魚片與昆布，依其作法與用途可分為一次高湯與二次 ...

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